Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 2, 2019

Cách làm bánh gối ngon giòn rụm đơn giản tại nhà

Hình ảnh
Bánh gối một món bánh quen thuộc của người Hà Nội. Một món ăn vặt được nhiều người yêu thích cách làm bánh gối ngon ngon tại cũng khá đơn giản. Hy vọng sau khi xem bài viết này bạn sẽ biết cách làm bánh gối tại nhà để cho cả gia đình Nguyên liệu làm bánh gối Nguyên liệu phần vỏ bánh 500 gram bột mỳ đa dụng khoảng1,5 gram bột nở(có thể có hoặc không) 2 quả trứng gà 220 ml sữa tươi loại ít đường 50 gram bơ nhạt hoặc mặn, hoặc dùng khoảng 50ml dầu ăn thay thế. 1 chút muối. Nguyên liệu phần nhân bánh Mộc nhĩ khoảng 4-6 cái to có thể cho nhiều hơn một chút tùy khẩu vị 200 gram thịt lợn, xay hoặc băm nhỏ, trứng gà 1-2 quả. Miễn dong một nắm nhỏ, hạt nêm, hạt tiêu, Nửa củ Su hào, nửa củ hành tây, Hành tím, Nguyên liệu làm nước chấm Nước mắm ngon, nước đun sôi để nguội Đường 1 thìa, bột ngọt Ớt băm, tỏi, nước cốt chanh. Cách làm vỏ bánh gối Cách làm vỏ bánh gối cũng khá đơn giản. Các bạn trộn đều hai loại bột mì đa năng cùng với bột

Cách làm bánh bột lọc huế nhân thịt tôm

Hình ảnh
Bánh bột lọc một món ăn ngon, hấp dẫn bất kì ai và rất dễ gây nghiệm. Lớp bột lọc màu trong suốt, mập mờ màu đỏ của tôm khi ăn sẻ cảm nhận cảm giác dẻo dẻo của bánh, cái vị ngọt của nhân bánh hòa quyện rất tuyềt vời  Bánh bột lóc là món ăn ngon và nó cũng có nhiều cách chế biên có thể kể tới 3 loại đặc trung như: bánh lọc trần, bánh lọc rán, bánh bột lọc lá tức nó sẽ được gói lá chuối. Để thay đổi thêm những mùi vị mới bằng cách cải biến nhân thành rất nhiều loại như: Bánh bột lọc nhân đậu xanh Bánh bột lọc nhân thịt mộc nhĩ Bánh bột lọc nhân tôm thịt Bánh bột lọc nhân thịt Hôm nay mình xin giới thiệu một cách làm bánh bột lọc một cách đơn giản để các bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Về cơ bản cách làm bánh bột lọc cũng như các công đoạn làm bánh đều khá giống nhau chỉ khác nhau ở phần nhân bạn sẽ là là nhân tôm, hay mộc nhĩ, hay nhân làm từ măng. Nguyên liệu làm bánh bột lọc Bột năng bạn có thể mua bột năng tại các cửa hàng hoặc siêu thị 

Tổng hợp các cách làm bánh trôi nước đơn giản chi tiết nhất

Hình ảnh
Bánh trôi nước là một món ăn đặc trưng của Miền Bắc và nó thành một món ăn không thể thiếu trong đợt tết Hàn Thực. Với những nguyên liệu đơn giản sẵn kiếm cùng cách làm bánh trôi nước khá đơn giản bạn sẽ có một món bánh ngon tuyệt. Bánh trôi mịn, dẻo, thanh nhẹ cho bạn cảm giác ăn mãi không thấy chán. Cách làm bánh trôi nước truyền thống Nguyên liệu làm bánh trôi nước. 500 gram bột gạo nếp 50 gram bột gạo tẻ 100 gram đường đỏ viên ½ bát vừng Dừa nạo 1 tsp tinh chất vani 100g đậu xanh bóc vỏ Cách làm bột bánh trôi Làm bánh trôi nước tuy khá đơn giản nhưng cũng khá nhiều công đoạn thực hiện mới ra được món bánh ngon nhé. Nếu bạn không có thời gian hoặc ngại thì có thể mua sẵn bột bánh trôi ngoài chợ hoặc siêu thị. Nếu đã sẵn bột bánh trôi thì bạn có thể next hẳn tới bước công đoạn sau. Bước 1: Cho bột tẻ cùng bột nếp vào bát to trộn đều rồi từ từ đổ nước vào khuấy đều để bột tan hoàn toàn và hòa quyện vào nước Bước 2: Chờ đợi khoảng 3 tiếng để b

Công thức làm bánh chuối - Tổng hợp cách làm bánh chuối thơm ngon tại nhà

Hình ảnh
Bánh chuối một món ăn vặt giản dị, đơn giản, dễ chế biên và thân thuộc với người Việt. Bánh chuối có khá nhiều cách làm mỗi cách làm có một công thức riêng cũng như những bước làm khác nhau. Hôm nay mình xin tổng hợp những cách làm bánh chuối ngon, hấp dẫn để mọi người cùng thực hiện nhé. Bánh chuối khá dễ ăn và cũng dễ chế biến thành nhiều món và đặc trưng nhất phải kể tới 3 loại thông dụng và đặc biệt nhất: + Bánh chuối hấp + Bánh chuối chiên + Bánh chuối nướng Nào mình cùng bắt tay vào làm theo hướng dẫn cách làm 3 món bánh chuối chi tiết này cho cả cùng thưởng thức. 1. Cách làm bánh chuối hấp  Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh chuối hấp: Chuối chín: khoảng 8-10 quả Nước cốt dừa: 400ml,  Bột năng :250g Đường cát vàng: 100g,  nước, 1 nắm bột báng Vừng trắng/ đậu phộng rang,  Chuẩn bị thêm một ít muối,  Dầu ăn và, Vani,  Khuôn tròn hoặc vuông tùy ý   Các bước thực hiện  Bước 1:  Bóc vỏ chuối và cắt thành những lát mỏng đồng thời bỏ bột bang ngâm với nướ