Cách làm bánh đúc mặn ngon, đậm đà đơn giản tại nhà
Bánh đúc mặn một món ăn ngon đậm đà đươc nhiều người ưa thích. Bánh sở hữu những mùi, vị nhẹ nhàng thơm ngon béo ngậy từ nước cốt dừa, đậm đà ngon ngọt của thịt tôm hòa quyện cùng tôm khô se se với vị chua chua, cay cay từ nước chấm khiên chúng trở thành một món ngon tuyệt vời. Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm bánh đúc mặn thơm ngon đơn giản tại nhà này nhé. Nguyên liệu làm bánh đúc mặn Bột gạo: 250g Bột năng: 40g Muối: ½ muỗng cà phê Nước cốt dừa: 300ml Nước: 400ml Thịt: 150g thịt xay nhuyễn Tôm khô: 100g Nấm mèo: 50g Hành tím: 1 củ Tỏi: 1 củ Đường, Hạt nêm, Nước mắm ngon, Chanh Ớt: 1 trái Cách làm bánh đúc mặn ngon đậm đà Bước 1: cách làm bột bánh đúc mặn Đầu tiên trộn đều bột gạo cùng với bột năng rồi cho nước cốt dừa cùng với nước vào khuấy đều hòa tan phần bột ra. Bước 2: Hấp bánh Tiếp theo chúng ta tiến hành quá trình hấp bánh, ta chuẩn bị một cái khuôn để háp bánh, trên khuôn bánh ta quét một lớp dầu ăn mỏng để dễ dàng lấy bánh khi bánh chín. Tiếp đó b
